Een smaakvol gerecht wat zich perfect leent voor de kerst (maar natuurlijk ook op iedere andere dag) Pork Wellington! In deze variatie op de bekende Beef Wellington gebruik je een varkenshaas, verrassend lekker en simpel om te maken!

Voor deze bereiding heb je een bbq met deksel nodig, ik heb een Kamado bbq van het merk Yakiniku gebruikt. Dankzij het materiaal is deze bbq zeer geschikt om als oven te gebruiken.
Eet smakelijk! Is dit recept voor Pork Wellington je bevallen? Kijk dan voor meer heerlijke bbq recepten op flameonbbq.nl/bbq-recepten.
Kijk ook op Instagram
Voor meer recepten en bereidingen kun je mij ook volgen op Instagram: Instagram.com/flame_on_bbq.